100 g płatków owsianych
2 jajka
70 ml mleka
2 łyżki miodu
1 marchewka
1 łyżeczka cynamonu
olej do smażenia

Płatki owsiane zalać szklanką wrzątku i odczekać, aż wsiąkną trochę wody i zmiękną, po czym odcedzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Do płatków dodać kolejno jajka, miód, mleko i cynamon. Na końcu dodać tartą marchewkę. Wszystko wymieszać. Rozgrzać patelnię. Łyżką wykładać na rozgrzany olej ciasto formując placuszki. Smażyć na złoty kolor.