4 pomidory
10 dag kaszki perłowej
1 marchewka
1 ząbek czosnku
1 pęczek dymki
2 łyżki oliwek czarnych
1 łyżka oliwy
1 szklanka bulionu
sól, pieprz, curry

Marchewkę umyć, obrać. Czosnek i dymkę oczyścić, opłukać. Warzywa drobno posiekać, oliwki przekroić na pół, przesmażyć na patelni z oliwą z oliwek. Kaszę ugotować na sypko, dodać sól i curry. .Do warzyw wsypać kaszkę dokładnie wymieszać, patelnię zestawić z ognia. Pomidory dokładnie umyć, osuszyć, odkroić wierzch i wydrążyć małą łyżeczką. Pomidory wypełnić farszem z warzyw i kaszy. Przełożyć do naczynia do zapiekania, podlać szklanką bulionu, zapiekać ok. 10 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 170 st C.